Räuchergold
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Copeaux pour le fumage alimentaire en bois d'Aulne
Recommandé pour : Volailles, poissons, légumes
Note de fumée : douce avec une nuance sucrée.
RÄUCHERGOLD® AL 2 - 16
Taille de particules : 6,0 mm à 12,0 mm
Type de fumoir :
Fumée incandescente pour les générateurs de fumée automatisés avec des systèmes de circulation des fumées fermés et/ou partiellement ouverts.
RÄUCHERGOLD® AL 1 - 4
Taille de particules : 2,5 mm à 3,5 mm
Type de fumoir :
Fumée condensée pour les générateurs de fumée entièrement automatisés.
RÄUCHERGOLD® AL 750 - 2000
Taille de particules : 0,75 mm à 2,5 mm
Type de fumoir :
Fumée incandescente pour les générateurs de fumée automatisés avec des systèmes de circulation des fumées fermés et/ou partiellement ouverts.
RÄUCHERGOLD® AL 500 - 1000
Taille de particules : 0,5 mm à 1,0 mm
Type de fumoir:
Fumée incandescente pour les systèmes de fumage par coulage, à cartouche et à froid.