VIVAPUR® MCC
VIVAPUR® MCC

VIVAPUR® MCC

Cellulose raffinée extrêmement pure et issue de matières premières renouvelables et végétales. Excellentes fonctionnalités.

VIVAPUR® MCC (Cellulose MicroCristalline) atteint une teneur en fibres diététiques de près de 100 %. Même consommée à des teneurs élevées, elle offre une très bonne tolérance, sans effets négatifs sur notre système digestif. Cette MCC est donc parfaitement adaptée à une utilisation dans les compléments alimentaires, les substituts de repas ou en nutrition clinique.

Avantages
Applications
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Avantages clés 
de VIVAPUR® MCC

Un Enrichissement en Fibres Elevé

Source économique en fibres diététiques. Seuls de faibles dosages sont nécessaires ce qui permet de conserver la sensation de faim initiale.

Bonne Tolérance pour le Système Digestif

Fibres diététiques insolubles. Pas de ballonnements. Pas de flatulences. Pas de diarrhées.

Goût et Couleur Neutres

Préserve le goût et l'arôme initiaux des aliments.

Des Boosters Polyvalents

Convient à quasiment toutes les applications. Bénéfices nutritionnels et propriétés fonctionnelles en même temps.

Excellente Qualité

Sans OGM

Halal

Casher

Vegan

Sans Gluten

Applications de VIVAPUR® MCC

Grâce à sa couleur et à son goût neutres, la cellulose microcristalline VIVAPUR® MCC convient à quasiment toutes les applications.

Avec plus de 140 ans d'expérience dans la technologie de broyage, JRS Food Ingredients propose différents grades se différenciant par une granulométrie différente. 

  • Augmentation de la teneur en fibres diététiques
  • Amélioration de l'écoulement des poudres
  • Effet opacifiant
Applications de VIVAPUR® MCC
Applications de VIVAPUR® MCC

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